ANTIPASTI
PURA VIDA CUISINE CARIBBEAN AND MEDITERRANEAN STYLE
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FRITTO MISTO
Camarones y calamares fritos al limón
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Lps 170.00 |
CEVICHE ISLEÑO
Ceviche de caracol al estilo isleno |
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Lps 130.00 |
BRUSCHETTA A FANTASIA
Tostadas de pan casero con fantasía de ingredientes
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Lps 100.00 |
SALSICCIOTTO AL POMODORO
Salchicha italiana con salsa de tomate
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Lps 100.00 |
SALMONE AFFUMICATO
Salmón ahumado con crema de hierbas
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Lps 180.00 |
FORMAGGI ASSORTITI
Variedades de quesos con tapenade de aceitunas negras
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Lps 110.00 |
ANTIPASTO PURA VIDA
Combinación de nuestros mejores y mas populares appetizer
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Lps 250.00 |
COCKTAIL DI GAMBERETTI
Cocktel de camarones
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Lps 170.00 |
PANE ALL´ AGLIO
Pan casero tostado con manteca de ajo
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Lps 60.00 |
MOZZARELLA FRITTA
Queso frito empanado con tomates secos
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Lps 110.00 |
CARPACCIO DI MANZO
Laminas de lomo vacuno con queso parmesano aceite de oliva y balsamico
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Lps 180.00 |
LE INSALATE |
VERDE MISTA
Hojas verdes con aceite de oliva y vinagre balsamico
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Lps 60.00 |
INSALATA MULTICOLORE
Lechuga tomate zanahoria cebolla pepino y mas
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Lps 80.00 |
CAPRESE
Queso mozzarella tomate aceite de oliva y albaca
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Lps 100.00 |
INSALATA TIEPIDA DI MARE IN GUAZZETTO
Tibios frutos de mar servidos en su jugo de coccion
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Lps 190.00 |
TROPICAL AL PETTO DI POLLO
Pollo queso corazones de palmitos apio manzana nueces y aderezo
rosa |
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Lps 140.00 |
DI PASTA AL TONNO
Pasta fria atun de lata camarones queso aceitunas con pure de aguacate
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Lps 140.00 |
ZUPPE |
MINESTRONE DI FAGIOLI CALDI
Tradicional sopa de frijoles y chips tortillas
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Lps 90.00 |
ZUPPA FREDDA DI POMODORO
Sopa fría de tomate y chips tortilla
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Lps 90.00 |
RISOTTI |
RISOTTO CAMPESINO ALLO ZAFFERANO
Arroz al azafran con pollo tocino y queso parmesano
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Lps 180.00 |
RISOTTO AL PESCATORE AI FRUTTI
DI MARE
Arroz con frutos de mar en salsa mediterránea
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Lps 210.00 |
PASTA FATTA IN CASA |
SORRENTINO CAPRI CON RIPIENO
DI FORMAGGIO
De queso con salsa concasse de tomate al natural y albaca
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Lps 170.00 |
PANZOTTI NERI ROATAN CON RIPIENO
DI PESCE
Pasta negra de pescado con crema de camarones
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Lps 230.00 |
RAVIOLI DI RICOTTA SPINACI E
PANNA
De ricotta y espinaca con salsa blanca
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Lps 180.00 |
LAZAGNA AL FORNO CON RIPIENO
AL RAGU NOSTRANO
Al horno rellena de carne y salsa al gratin
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Lps 180.00 |
CREPES AI QUATTRO FORMAGGI
Rellenos de cuatro quesos con salsa mixta
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Lps 180.00 |
PASTA ASCIUTTA |
SPAGHETTI BOLOGNESE
Salsa de tomate y carne picada
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Lps 130.00 |
SPAGHETTI AL PESTO CON PARMIGIANO
E NOCI
Pesto de ajo albaca y nueces de caja
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Lps 130.00 |
FUSILLI AL PETTO DI POLLO E
FUNGHI MISTI
Trocitos de pollo y hongos con salsa italiana de queso
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Lps 160.00 |
PENNE RIGATE BISANZIO CON POMODORO
E BASILICO
Salsa de tomate y albaca
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Lps 130.00 |
PENNE RIGATE ALLA PUTTANESCA
E PEPERONCINO
Salsa de tomates ajo alcaparras aceitunas perejil aji picante y
anchoas |
Lps 170.00 |
FETTUCCINE GAMBERETTI E CAVIALE
Camarones y caviar con especial crema de algas nori
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Lps 230.00 |
FETTUCCINE CON ARAGOSTA
Langosta con manteca de hierbas y vino blanco
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Lps 250.00 |
GRAN PIATTO DI PASTA
PRIMAVERA
Combinacion de pastas cortas y vegetales salteados con aceite de
oliva |
Lps 130.00 |
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PIATTI FORTI |
FILETTO DI MANZO
AI FERRI CON SALSA CREAZIONE
Lomo de carne vacuno grillado en salsa de vino Chianti
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Lps 220.00 |
SPIEDINO DI MANZO
CON VERDURE ALLA GRIGLIA
Brochette de lomo con vegetales al grill
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Lps 190.00 |
PETTO DI POLLO ALLA
CAPRICCIOSA
Doble pechuga de pollo con queso aceitunas alcaparras y salsa de
tomate |
Lps 180.00 |
SUPREMA DI POLLO
ALLA PROVENZALE
Doble pechuga de pollo al ajo y perejil con reducción de
mostaza de Dijion |
Lps 180.00 |
COSTATA DI MAIALE
GRIGLIATA ALLE ERBE AROMATICHE
Chuletas de cerdo marinadas con especies picantes
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Lps 170.00 |
PESCE FRESCO E FRUTTI DI MARE DEI
CARAIBI |
GAMBERI LIVORNESE
Camarones con salsa de ostras
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Lps 210.00 |
SPIEDINO DI GAMBERI
VENEZIANA
Brochettes de camarones grillados con wasabi
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Lps 210.00 |
ARAGOSTA CIVIDALE
Cola de langosta ala manteca de ajo y miel
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Lps 280.00 |
GRANCHIO DI MARE
ALLA ISLEÑA
Cangrejo de mar cocinado en dos tiempos
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Lps 330.00 |
PESCE INTERO CATANIA
Pescado entero red snapper
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Lps 200.00 |
FILETTO DI PESCE
VERONA
Filet de pescado
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Lps 200.00 |
TRANCIO DI PESCE
DEL GIORNO
Rodaja de pescado del dia
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Lps 200.00 |
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Il pesce si prepara al naturale e con succo di limone
Los pescados se preparan al natural y con jugo de limon
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LE
2 AGGIUNTE DI INGREDIENTI AL PIATTO NUESTROS PLATOS SE SIRVEN
CON DOS OPCIONES |
VERDURE
MISTE RISO ITALIANO PATATE DEL GIORNO INSALATA MISTA
VEGETALES MIXTOS ARRROZ ITALIANO PAPAS DEL DIA ENSALADA MIXTA
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I DOLCI |
GELATO
Helados
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Lps 45.00 |
FRUTTA AL RUM
Frutas de estacion flambeadas con helado
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Lps 60.00 |
SEMIFREDDO AL TIRAMISU
Biscocho de vainilla al café queso crema y cacao
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Lps 70.00 |
CREME CARAMEL E
VANIGLIA
Flan casero de vainilla
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Lps 45.00 |
CREPE DOLCE DI LATTE
NUTELLA
Relleno con dulce de nutella lluvia de almendras y salsa de chocolate
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Lps 70.00 |
TORTA NERA PASSIONE
CON MERINGA
Pastel de chocolate negro y merengue italiano
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Lps 60.00 |
DOLCI FANTASIA PURA
VIDA
Especial pura vida
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Lps 100.00 |
TARTUFO DI BANANA
COCCO E CIOCCOLATO
Crema helada de banana con chocolate y crispy coco
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Lps 70.00 |
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Focaccia con mozzarella
e pomodoro fresco
Pan al estilo italiano con queso mozzarella & tomate
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Lps 70.00 |
Focaccia con prosciutto
cotto e mozzarella
Pan al estilo italiano con jamon & queso mozzarella
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Lps 70.00 |
Focaccia con mozzarella
e salame
Pan al estilo italiano con queso mozzarella y salame
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Lps 70.00 |
Focaccia con petto
di pollo e mozzarella
Pan al estilo italiano con pechuga de pollo y quezo mozzarella |
Lps 80.00 |
Focaccia con verdure
e mozzarella ai ferri
Pan al estilo italiano con vegetales grillados y quezo mozzarella
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Lps 80.00 |
Hamburger di manzo
Hamburgesa de lomo
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Lps 75.00 |
Hamburger di pesce
Hamburgesa de pescado
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Lps 80.00 |
Patate Fritte
Papas fritas
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Lps 40.00 |
DRINK PURA VIDA
DRINK |
| COFFEE &
TEA |
| EXPRESSO |
Lps 20.00 |
| CAPPUCCINO |
Lps 25.00 |
| CAFÉ HONDURENO
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Lps 13.00 |
| CHOCOLATADA |
Lps 45.00 |
| TE NEGRO |
Lps 13.00 |
| TE DE HIERBAS |
Lps 13.00 |
SOFT DRINKS |
| SODA EN LATA |
Lps 20.00 |
| BOTELLA DE SODA
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Lps 13.00 |
| TE FRIO |
Lps 13.00 |
| JUGO DE FRUTAS |
Lps 13.00 |
| JUGOS NATURALES
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Lps 45.00 |
| LECHE |
Lps 13.00 |
| LICUADOS |
Lps 45.00 |
| BOTELLA G. DE AGUA
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Lps 25.00 |
| BOTELLA CH. DE AGUA
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Lps 13.00 |
BIRRE & BEER |
| BOTELLA DE CERBEZA
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Lps 22.00 |
| CERBEZA IMPORTADA
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Lps 40.00 |
COCKTAILS & LONG DRINKS |
| PINA COLADA |
Lps 75.00 |
| DAIQUIRI |
Lps 75.00 |
| MARGARITA |
Lps 75.00 |
| MONKEY LALA |
Lps 75.00 |
| BLOODY MARY |
Lps 75.00 |
| RUN & COKE |
Lps 50.00 |
| GIN & TONIC
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Lps 50.00 |
| VODKA & JUICE
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Lps 50.00 |
| CAIPIROSHKA |
Lps 50.00 |
| MOJITO |
Lps 50.00 |
| RUM |
Lps 40.00 |
| GIN |
Lps 40.00 |
| TEQUILA |
Lps 40.00 |
| VODKA |
Lps 40.00 |
| COGNAC |
Lps 80.00 |
| MARTINI |
Lps 60.00 |
| CAMPARI |
Lps 60.00 |
| BRANDY |
Lps 80.00 |
| GRAPPA |
Lps 60.00 |
| COINTREAU |
Lps 60.00 |
| KAHLUA |
Lps 60.00 |
| BAILEYS |
Lps 60.00 |
| SAMBUCA |
Lps 60.00 |
| AMARETTO |
Lps 60.00 |
| JAGERMEILTER |
Lps 60.00 |
| CUTTY SARK |
Lps 60.00 |
| J & B |
Lps 60.00 |
| CHIVAS REAL |
Lps 80.00 |
| JACK DANIELS |
Lps 60.00 |
| J.W BLACKLABEL |
Lps 60.00 |
VINI IMPORTATI |
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| VINOS POR
BOTELLA: |
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| CHAMPAGNE |
Lps 320.00 |
| MALBEC MERLOT CABERTNET
SAUVIGNON |
Lps 290.00 |
| CHARDONNAY SAUVIGNON
BLANC |
Lps 290.00 |
| VINO DE LA CASA
ROJO O BLANCO POR COPA SOLAMENTE |
Lps 60.00 |
PULS 12% AND 15% ALCOHOLIC DRINKS TAXES
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